枝江历史悠久,源远流长。据在问安镇关庙山发掘的新石器时代遗址和境内出土的文物证明,早在6000年前,枝江地域上已有原始的农业、牧业生产,并形成了原始的社会部落。气候温和,雨量充沛,库湖密布,除粮、棉、油、猪、禽、鱼、桔、梨等丰富的农产品资源外,市域及周边地区还有砂金、陶土、矿泉水、磷矿、煤炭、石灰石、花岗岩、石墨等50多种矿产资源及水能、旅游、林特三大优势资源。
枝江优质砂梨基地地处长江冲积形成的砂性土壤地带,产出的果实个大、肉脆、汁多、味甜,被湖北省农业厅命为“湖北十大名果”,一直畅销全国十多个省市。百里洲镇有10万亩优质砂梨基地,现有受益面积5万亩,年产量8万吨以上。百里洲砂梨被中国特产名乡宣传推荐活动组织委员会推荐,命名为“中国砂梨之乡”,基地产品注册为“百里洲牌”商标。
“九龙仙米”富含对人体有益的维生素及矿物质,具有强身健体、延年益寿之功效。主产地九龙溪气候适宜、水质洁净无污染,米质粘稠适度,晶莹剔透,口感舒爽甘甜,品质上乘,故在2000年秋季武汉首届粮油精品博览会上,深受全国各地客商青睐,有“枝江赛泰”之雅称。
“桂花白瓜”盛产于枝江市318国道沿线,品种优质,色泽纯正、甜味悠长。
“白洋”牌柑桔富含蛋白质、糖、抗坏血酸、尼克酸等各种营养成份,以及钙、磷、铁等各种无机盐和多种维生素,果型呈“柿饼型”,色泽黄色,酸甜可口,经常食用不仅可以调节人体生理机能平衡,滋阴壮阳,还具有预防各种疾病和防癌的功能,令人爱不释手。
绿壳鸡蛋是一种极为理想的营养保健食品,比普通鸡蛋壳硬,蛋呈绿色。绿壳鸡蛋碘每公斤大于或等于2毫克,是普通鸡蛋的三倍左右,硒每公斤大于或等于1毫克,是普通鸡蛋的5倍左右,锌比普通鸡蛋高,胆固醇比普通鸡蛋低。
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